河北讀者楊女士問：接近年尾，我的工作量越來越大，時常需要熬夜工作，皮膚狀態差了很多。請問有什麼湯羹可以幫助養顏的嗎？

鄭州大學第二附屬醫院中醫科醫師陳曉玲解答：女性熬夜容易耗損陽氣和津液，造成陰陽失和、濁毒內生。女性如果不得不熬夜，熬夜后可以適當吃一些食物養顏，推薦以下五道湯羹。

1.百合蓮子粥。用鮮百合50克或百合干研成的粉30克，與少量粳米煮粥，適量放一些蜂蜜，晚餐或午后食用。百合有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用﹔蓮子有養心安神、健脾、補腎的作用，對於消除熬夜后的疲勞很有幫助。

2.阿膠粥。用粳米煮成的粥中，放入少許阿膠，五六克即可。每天早晚趁著溫熱各食用一次。中醫認為，阿膠性味甘、平，入肺、肝、腎經，有補血止血、滋陰潤肺之功，能加速血液中血紅蛋白生成的作用，對女性增進營養、美容養顏大有益處。

3.冬瓜薏米湯。取冬瓜200克、薏米30克，冬瓜去皮、切條，先將薏米加水煮粥，待薏米熟后加冬瓜條共煮，待冬瓜熟后，根據自己口味加糖或鹽即可。此湯營養豐富、清淡爽口，還具有美容養顏作用。

4.粉葛生魚湯。取粉葛250克洗淨切成小塊，生魚一條去腮及內臟，加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調味，食魚飲湯。此湯美味有舒筋活絡、益氣和血、解除肌痛等功效。適用於熬夜后肌肉酸痛、頸部脹痛者服用，對於女性來說效果尤佳。

5.酸棗仁粥。將酸棗仁30克，加入粳米適量煮粥，煮熟即可食用。酸棗仁粥有鎮痛、降低血壓、改善睡眠和調節神經等作用，是熬夜滋補的佳品美肴。

分享讓更多人看到