近日從陝西省市場監管局獲悉，2020年，陝西省在食品安全領域開展“衛生環境、質量標准、服務水平”三大提升行動（以下簡稱三大提升行動），堅持抓重點、抓基層、抓協調、抓制度，為實現食品安全從“監管”向“治理”轉變，作出積極探索。全省梳理出六大類55個共性問題和84個個性問題，堅持“當下改”和“長久立”相結合，提出331項整改措施，共整改問題5000余個。

據介紹，按照陝西省食安委的部署安排，陝西省市場監管局聯合陝西省衛健、公安、教育、農業農村等10個部門，於2020年4月下旬至11月底，在全省范圍內開展三大提升行動。行動啟動以后，按照陝西省食安委安排部署，陝西省食安辦及時印發行動方案，通過建機制、強措施、抓規范，全省完善了一批監管制度措施，共建立完善128項工作制度機制，如，楊凌示范區建立小餐飲“一碼二評三規范”管理模式，寶雞市制定4D廚房管理規范，安康市制定環境衛生、標准、服務、安全“4S”管理標准，有效規范了市場秩序。

三大提升行動開展以來，全省涌現出一批智慧監管新亮點，陝西省“食品安全智慧監管平台”榮獲“2020年度（智慧市場監管）最佳創新驅動實踐獎”﹔渭南市大力推行“陽光食堂+智慧監管”系統建設﹔打掉了一批制假售假“黑窩點”，全省共查處案件1757件，責令整改5997家，取締無証照生產經營主體182個，銷毀假冒偽劣、不合格食品57.12噸﹔出台了一批便民服務新舉措。西安市積極探索建立“地攤經濟”管理規范﹔延安市通過推行“食用農產品合格証制度”實現產地追溯，利用第三方手機小程序“合規寶”推廣無紙化電子合格証，已注冊用戶1431戶，打印合格証2萬余份﹔漢中市開辟《食安播報“隨機查餐廳”》欄目，向公眾播報檢查發現問題及整改情況。

據了解，近8個月的三大提升行動成效顯著。陝西省食品安全隱患問題整改有力，做到轄區內食品安全全鏈條管理底數清、生產經營狀況和食品安全風險隱患清，建立風險問題清單，定期督查，通報情況，限期整改，衛生環境明顯改善﹔質量標准有效提升，制修訂地方標准137項，企業標准備案1500余項，打造出眉縣獼猴桃、洛川蘋果等國家級品牌，富縣成為全國唯一的全域良好農業規范認証縣﹔服務水平顯著提高，先后改造提升3631家生產經營企業，幫助生產經營企業建立完善154項工作制度機制，幫助8940家生產經營企業復工復產、復商復市、紓困解難﹔建立完善省、市、縣三級統一的12315食品投訴舉報系統﹔開展食品安全進校園等宣傳活動，在全社會營造了重視食品安全的良好氛圍。（記者王梅）

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