冬季天氣寒冷，人的基礎代謝率下降，脂肪代謝也相應下降，活動量減少，再加上很多人喜歡“冬天進補”，造成攝入過剩。所以，人在冬季很容易發胖。南方醫科大學中西醫結合醫院副院長、治未病中心學術帶頭人彭康教授提醒，應對冬日肥胖，除了運動、控制飲食外，也可選用幾味常用的藥膳調理，簡單易行。

絞股藍茶：每日用絞股藍5~10克開水沖泡服用。

山楂醬：將生山楂洗淨去籽后，加少量水，放在小火上熬至醬狀，每日服用5匙。

枸杞茶：每日10~20克，煮水代茶服用。

他同時提醒，冬天減重記得遵循六大原則：

1.多喝水。脫水新陳代謝會降低。

2.堅持每天半小時運動。冬季減肥運動以有氧運動為主，慢跑、健身都是不錯的選擇。

3.少吃糖分過高的食物。

4.多吃綠色蔬菜。綠色蔬菜卡路裡低，膳食纖維含量較高，能有效增加飽感，有利於控制食量。

5.早餐必須要吃。吃一頓豐富的早餐能提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝，燃燒脂肪。

6.少食多餐。對大多數人而言，每隔幾小時攝入少量的食物與每天2∼3次攝入總量相同的卡路相比較，前一種飲食方式消耗的能量更多。

（全媒體記者周潔瑩 通訊員李凱欣）

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