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深圳春節期間商場超市禁止堂食

2021年01月20日08:39 | 來源:中國質量報
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近日,深圳市市場監管局發布《關於2021年春節期間商場超市落實疫情防控工作的提示》,對商場、超市、便利店的防疫工作提出明確要求。主要內容包括,完善疫情防控制度、環境衛生要求,個人衛生防護、冷鏈食品要求﹔禁止提供堂食、限流限距措施、應急處理措施等。

該提示明確,商場超市負責人是疫情防控第一責任人,要完善疫情防控制度,制定疫情防控應急預案,儲備適量口罩、手套、消毒劑、測溫儀等防疫物資。要建立員工健康管理制度,做好員工信息採集,逐一登記、建立台賬。對經營進口冷鏈食品等高危風險的從業人員,要定期進行核酸篩查,組織新冠肺炎疫苗接種,做好重點人群防護。

商場超市工作人員要佩戴口罩、手套和著工作服上崗,做好個人衛生防護﹔做好手部衛生,工作服要保持干淨整潔,定期清洗、消毒﹔在物品交接傳遞時應當全程佩戴口罩和手套,避免直接接觸。畜禽肉類和熟食區從業人員要佩戴工作帽,生鮮宰殺等特殊攤位的經營者要按防護要求穿戴防水圍裙、橡膠手套等。超市配送人員在揀取、運送以及顧客簽收過程中要佩戴口罩、手套,減少直接接觸,交談時至少保持1米以上的社交距離。

提示要求,商場超市應嚴格出入管理和健康監測,要劃設進出通道,做好人員分流﹔在商場超市入口處要張貼健康碼圖識,增加體溫測量設備並落實專人管理,嚴格執行戴口罩、測溫等措施,所有人員健康碼和體溫檢測正常、佩戴口罩方可進入。對於不使用或不會操作智能手機的群體,可採取憑有效身份証登記等替代措施,做好人工服務引導。

經營單位應做好室內通風換氣工作,首選自然通風,營業期間要保持門窗敞開﹔使用中央空調的,空調運行過程中要確保足夠的新風量。商超每天營業開始或結束后,空調通風系統與排風系統應提前1小時運行或延遲1小時關閉,並定期對進風口、出風口等設備進行清洗、消毒或更換。(劉 強 記者傅江平)

(責編:李軼群、許曉華)

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