國醫大師路志正在談到肥胖與生活飲食的關系時指出，很多肥胖的人常抱怨說，我其實吃得很少，一直在減肥，主食都沒怎麼吃，但還是一直長肉，甚至自嘲說“我是喝水也長肉”。其實肥胖和喝水還真有關系，很多人的肥胖就是喝水喝出來的。

一個人的高矮肥瘦，當然有遺傳的因素，有些人的肥胖就是遺傳的。也有一部分是因為吃肉，吃冷飲吃出來的。現在很多人都說自己運動少所以肥胖，其實不僅僅是運動少的原因，更重要的還是飲水的方法，以及人體內水液代謝是否正常。

現代人工作緊張，喝水的時候往往喝涼水，一口氣喝一大杯。或者就干脆喝冷飲，如冰啤酒、冰可樂，還有就是吃冰激凌之類的甜品。喝了冰冷的東西以后，胃黏膜和血管馬上就收縮，整個脾胃的運化功能就下降了。

脾主運化水濕，是水液代謝的樞紐。脾的運化是依靠脾陽的動力，把水分氣化。這就是中醫所說的“脾為陰土，得陽始運﹔胃為陽土，得陰自安”，陰陽互根，相輔相成的機理。冰冷的東西一下子倒進火熱的胃裡面，就是暴傷脾陽的做法，就像用一桶冰水直接把內燃機澆熄火一樣。

一旦脾陽不足，氣虛不能運化水液，就會產生痰濁，全身的水液代謝速度就都變慢了。水喝進去的多，排出去的少，停留在體內，身體就胖起來了，但實際上是細胞間液的水分增加了。

脾虛濕困的人，肥胖也是虛胖，不是因為吃主食吃胖的，是因為飲水的方法不對。所以胖人應該少吃涼的東西，少用空調，喝水喝慢一點，就跟下毛毛雨一樣，一會下一點，那是最好的。

如果暴飲過量，超過脾的運化代謝能力，就會造成水液在體內的瀦留。隻要人體的水液代謝正常了，每天喝的水和每天排出的水能夠平衡，就不至於忽然發胖了。

濕是全身的水液代謝失衡，就像有些地方下暴雨成災，而人體內濕氣過重，則阻滯氣血運行，若濕滯肌膚，使之得不到滋養，手肘部位的皮膚就會干燥、增厚、瘙痒。這就是由於水分到不了該到的地方。通過服用疏風去濕，通經活絡的藥物，手肘部位的皮膚繼而變得滋潤了。

脾虛濕困的人口中黏膩，口干不欲飲，小便較少，舌體胖，舌頭質淡苔膩。女性還可能伴有白帶增多的症狀，認為有炎症到醫院去檢查，使用消炎藥后病情仍反復不愈。（禹建）

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