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浙江平湖:開展專項行動保障冷鏈食品安全

2021年01月29日08:43 | 來源:中國質量報
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為進一步加強冷鏈食品疫情防控常態化工作,浙江省平湖市市場監管局新埭分局開展冷鏈食品專項檢查,並在近日查處首起冷鏈食品違規案件。

新埭分局執法人員對轄區內一家餐飲店進行冷鏈食品檢查時發現,該店的冷凍豬后腳尚未通過“浙冷鏈”進行入庫登記。在執法人員指導幫助其掃碼入庫后,該店仍未按照規定履行進貨查驗義務,多次未及時通過“浙冷鏈”進行入庫登記。新埭分局以“零容忍”的態度按照從嚴從快要求當場給予行政警告處罰,並責令其整改。

行動中,新埭分局督促各冷鏈食品經營單位切實履行進貨查驗義務,全面應用“浙冷鏈”系統,不得規避賦碼責任,要對進口冷鏈食品進行100%賦碼、掃碼,確保來源可查、去向可追、風險可控。同時進一步加大冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品的安全監管力度,堅決打擊違法行為,依法從嚴從快查處,切實守好冷鏈食品安全關。(張 律 記者曹吉根)

(責編:李軼群、許曉華)

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