酷热难当的夏日最容易出现食欲不振的现象，没有胃口，什么都不想吃，这可怎么办呢？别担心，下面就来帮大家出出主意，介绍一下吃什么可以解决食欲不振的现象，千万别错过了。

夏天食欲不振吃什么

瓜类菜补水分：夏天天气炎热气温升高，大家就会容易出很多的汗，这个时候因为人体丢失的水分很多就需要吃一些补水食物。而瓜类蔬菜含水量很极高，正好又处于旺季，十分适合食用，给我们的身体补充水分。像冬瓜、黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜等蔬菜在夏天食用等于就是在变相喝水了。

葱蒜类能杀菌：夏天不仅是容易晒黑的季节，也是容易闹肚子的季节，这个时候吃点杀菌的蔬菜再合适不过。像大蒜、葱、蒜苗、韭菜、洋葱等等蔬菜都有一定抑菌杀菌的作用，有的还有促进消化刺激食欲的功效。夏天常吃对身体有益。

凉性菜解暑热：胃口不好食欲不振多是因为天气原因感觉暑热难耐，心里烦闷气躁，而凉性蔬菜正好能帮助我们解暑热、泻火排毒。像西红柿、茄子、生菜、芦笋等都属于凉菜蔬菜，夏天多吃一点有利于生津止渴刺激食欲，对肠胃也有好处。

凉拌菜能开胃：每到夏天，餐桌上的凉拌菜永远最受大家欢迎。这是因为凉拌菜和它的名字一样是凉的，所以在暑热难耐的夏天，人们都愿意吃清爽的凉拌菜，此外，凉拌菜中多是蔬菜生食，基本上最大限度的保存了蔬菜的营养，减少了营养的损失。

接下来，还有调理食欲不振的食谱推荐给大家。

夏天食欲不振的凉拌菜

凉拌苦瓜

原料：苦瓜200 克。 调料：丘比草莓酱。

做法：苦瓜洗净切小段、去籽，焯水捞出沥干，放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。吃时配蘸丘比草莓酱即可。

拍黄瓜

材料：黄瓜1根，熟花生、芝麻油、生抽、辣椒酱、白糖、香醋、蒜、盐、鸡精各适量

做法：准备好以上所有材料，将黄瓜清洗干净，放在案板上用刀拍开，切小块。将拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右，等黄瓜腌渍出水后，将水倒掉。蒜切末，花生用刀碾碎将腌渍好的黄瓜加入蒜末，花生粒，生抽，芝麻油，白糖，鸡精，香醋，充分搅拌均匀入味，即可。

西芹百合

材料：西芹、6个百合、食盐、鸡精

做法：西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干。烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻。放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅。

夏天食欲不振的粥品

苦瓜薏仁粥

材料：苦瓜、薏仁各30克、赤小豆90克、粳米60克。

做法：将苦瓜洗净，剖开去瓤籽后切成小块，与其他食材共煮粥至烂熟，空腹食用。

茯苓粥

材料：茯苓粉30克、粳米30克、红枣7个。

做法：把粳米加适量水煮沸，后放入红枣，粥成时再加入茯苓粉搅匀，稍煮即可。

夏天食欲不振怎么办？以上食谱快来试试看吧。

分享让更多人看到