人民网
人民网>>食品

(一分钟读懂营养标签)

酱油钠含量≤120,才算低盐

2016年08月19日08:48 | 来源:人民网―生命时报
小字号

  随着低盐饮食受关注,各种打着“淡盐”、“低盐”名头的酱油产品开始出现。其实有些产品的宣传只是噱头,其中的盐含量并不低。例如某品牌淡盐酱油的营养标签上写着每100毫升含钠7280毫克,或者另一品牌酱油的营养标签以每份10毫升计,含钠550毫克。这些都远远达不到标准中每100毫克或每100毫升产品中钠含量等于或低于120毫克的“低盐”要求。所以消费者在选择时千万不要被这种宣传所迷惑,应该仔细看营养成分表,选出真正低盐的产品。▲

  (国家食品安全风险评估中心专家团)

(责编:权娟、聂丛笑)

分享让更多人看到

返回顶部