天气大幅降温 菜价明显上涨

小油菜价格涨幅最大

2016年11月03日09:23  来源:北京晚报
 
原标题:天气大幅降温 菜价明显上涨

  天气突然大幅降温,菜价也出现明显上涨,小油菜周环比上涨达73.33%。

  根据最新统计,目前新发地市场蔬菜的加权平均价是1.95元/公斤,比上一个统计周期的1.74元/公斤上涨12.07%,市场蔬菜的加权平均价在两周之内走出了一条“V”形路线。

  菜价之所以大幅反弹,主要是天气因素。新发地市场统计部工作人员表示,气温大幅下降以后,北方产区冷棚生产的蔬菜即将全面退市,即便是暂时没有退市,随后也会出现产量、质量双下降的状况,需要南方产区蔬菜的及时衔接。同时,南方产区的蔬菜进京,运输和保鲜的费用都会增加,这也是拉动菜价上涨的一个原因。

  在上涨的菜价中,小油菜涨幅较大。目前新发地市场小油菜的批发价是1至1.6元/斤,上一个统计周期的价格是0.6至0.9元/斤,周环比上涨73.33%。小油菜的价格出现比较明显的涨幅原因有两个:一是近期气温快速下降,小油菜的生长速度明显放缓,造成供应趋紧;二是周边地区出现了比较明显的降雨天气过程,对商户的收购活动造成一定的困难。另外随着气温下降,小油菜的生产也将全部转入暖棚,成本将上涨,“冬季小油菜的价格高于秋季,属于菜价季节性波动的正常表现。”(记者于建)

(责编:许心怡、聂丛笑)

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