读者：慢性咽喉炎平时应煲什么汤合适？特别是发炎期间。

靓汤姐姐：咽喉炎的食疗需要辨证，不过一般可以分为实证和虚证。实证一般表现为咽喉红肿热痛，而虚证一般以咽干、咽部有异物为主。急性期冲一杯罗汉果菊花茶或胖大海直接冲茶喝也是不错的，煲汤的话可以选择青橄榄、油柑子这一类的，加点瘦肉就好。慢性期以虚证为主，可以选择沙参、麦冬、百合、石斛、女贞子这一类养阴润燥药为主。

另一方面，患者平时的生活习惯对疗效也有重要影响，辛辣刺激的食物可以适当吃一点，但不宜多。另外就是一些特别咸的食物，因为特别咸的食物渗透压高，进入口腔咀嚼后会使口腔及咽喉部局部脱水，症状会更明显。

最后，应该特别注意作息有时，不要经常熬夜。经常熬夜耗伤人体阴液，阴液不足不以敛阳，故容易有虚火上炎的症状。通常虚火型的咽炎人群，以干瘦型为主，人性情比较急躁，手心发烫，烘热感明显。而实火型的常见形体壮实的人群，脸色通红，声音铿锵有力。

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