过节易吃撑 试试这三道消滞食疗汤

2018年02月14日09:10  来源:广州日报
 
原标题:过节易吃撑 试试这三道消滞食疗汤

  过节宴聚,面对各式美味和亲友热情相劝,可能不知不觉就吃撑了。广医三院中医科药师林英元提醒,大鱼大肉吃多了,要适当健脾化湿去油腻,做好“保胃战”。下面这三道食疗汤方有助消食滞,过节吃撑了,不妨试一试——

  1.萝卜山楂牛肉汤

  材料和做法:白萝卜、牛肉各200克,陈皮5克,洗净后放入瓦煲,加适量水煮熟后放少许盐调味食之。

  功效:白萝卜消滞,山楂开胃,牛肉补脾胃、益气血,一起煲汤有助开胃消滞,理气和中。感冒咽痛或有皮肤病,煲汤时牛肉可改用瘦肉。

  2.花菇木耳鸡内金瘦肉汤

  材料和做法:花菇、木耳各100克,陈皮鸡内金各5克,瘦肉200克,所有材料洗净后放入瓦煲,加适量水煮熟后放少许盐调味即可。

  功效:花菇补脾开胃、润肠,云耳润燥、散血淤,对于降胆固醇、降血脂有一定作用,鸡内金消积健脾,这些食材一起煲汤可消食开胃,增食欲,有助治疗消化不良。

  3.西洋参淮山炖乌鸡汤

  材料和做法:西洋参、陈皮各5克,淮山20克,乌鸡200克,所有材料洗净一起炖熟,放少许盐调味温食。

  功效:西洋参补气生津,淮山健脾,尤其适合身体虚弱的女士。乌鸡是优质蛋白,脂肪少不油腻,煲汤有助健脾补气血,补而不滞,养颜养血。(记者翁淑贤 通讯员白恬)

(责编:许晓华、权娟)

推荐阅读

浙江:食品安全将纳入地方领导班子考核  浙江省政府办公厅近日发布《2017年浙江省食品安全工作要点》,提出将完善食品安全督查考评制度,把食品安全工作纳入年度目标责任制考核、地方领导班子及领导干部综合考核评价、平安浙江建设等考核内容,并适当提高权重。 【详细】

行业24小时|吃喝百宝袋|原创新闻

翻来覆去睡不着 安眠药你用对了吗?  心里默念着一、二、三、四……无数只绵羊在眼前飘过,但还是翻来覆去无法入睡,这种失眠的痛苦,相信很多人都有切身体会。失眠是临床上常见的睡眠障碍性疾病,随着社会生活节奏的加快,失眠患者数量逐年上升。流行病学调查显示,成年人有三、四成存在不同程度的睡眠障碍,而且失眠人群呈年轻化趋势。什么情况下该吃安眠药?如何选择安眠药?安眠药副作用大吗?服用时该注意哪些事项?广州市第十二人民医院副院长、神经内科主任医师胡志兵为你一一解读支招。 【详细】

行业24小时|吃喝百宝袋|原创新闻