这两天，一位会调火锅蘸料的浩哥火了。浩哥po出的朋友圈显示，前女友分手后的“穷追猛打”不是为了挽回感情，只是为了要一个调配秘方………

网友们调侃的同时，也是很好奇火锅蘸料到底是有多好吃，跟着索要秘方，浩哥大方分享，配料有：麻酱、蒜泥、辣椒油、糖、耗油、红方、香菜末、葱末、海鲜酱油。

这个丰富的调配秘方，一看就很好吃，但是小编还是想提醒一下，火锅蘸料中的油盐易被忽略，脂肪含量十分可观，热量也相当高。因此，一定要管好自己的调味碟。

国家高级公共营养师朱颖建议，吃火锅时别买现成的，最好自己调蘸料，放点醋、芝麻酱，再加点香菜和葱花，可以大大控制盐的摄入量。因为很多火锅蘸料大多“咸”得要命，像沙茶酱、菌菇酱等之类的调料，含盐量较多，吃火锅时如果蘸料用得多，这一天的盐量就远远超标了。对于血脂、血压、血糖高的人来说，更要严格控制调料的摄入量，避免对肾脏造成过多负担。

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