日前，由国务院食品安全办指导，中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品安全30人论坛联合主办的“第四届食品安全科普创新公益大赛”在海淀区常青园社区举办。来自北京高校食品专业的大学生志愿者们走进社区，利用专业所长开展食品安全和饮食健康知识科普，获得了居民们大力点赞。

图为大学生志愿者向居民普及食品和营养知识

据介绍，此次大赛在2018全国食品安全宣传周上作为国家层面重点活动之一正式启动。大赛主办方中国经济网相关负责人表示，今年大赛将更加注重大学生角色意识的转变，为他们开放更多的场景和机会，让他们从学习者、创造者成长为传播者和实践者，发挥他们在食品安全科普工作中的重要作用。

在常青园社区村委会活动室内，大学生志愿者们就居民们提出的有关夏季饮食的各种问题进行了科普，建议居民们多吃蔬果、奶类、大豆，适量吃鱼蛋肉等，少盐少油，做到吃、动平衡。随后，志愿者们邀请社区家庭共同参加“亲子食光屋”活动，在父母的指导下，小朋友们在食安知识卡上做彩色涂鸦、创意填涂，通过填涂知识卡片，孩子和父母们共同学习食安知识，获益匪浅。

食品安全科普道路任重而道远。下一步，食安大赛将继续拓宽科普知识宣传范围，充分发挥大学生在科普中的巨大力量，通过动员一个学生、带动一个家庭、影响整个社会，不断推动食品安全社会共治共享的脚步。（邓睿）

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