南瓜籽,全方位保护前列腺

华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授 黄连珍

2018年11月09日09:06  来源:人民网―生命时报
 

在很多人看来,吃零食似乎是孩子和女人的专利。本期,我为男同胞推荐一款健康零食——南瓜籽。

南瓜籽富含蛋白质和脂肪,还含有多种微量营养素,如维生素B1、维生素E、铁、锌、硒及植物固醇等。德国科学家发现,在经常吃南瓜籽的人群中,男性前列腺癌发病率较低。研究表明,南瓜籽能从多个角度保护前列腺,其中的脂肪酸能防止前列腺细胞增生,使前列腺保持良好的功能;类胡萝卜素和锌有助预防前列腺疾病。尤其值得一提的是,其中的活性成分植物固醇还有助消除前列腺肿胀。男性在40岁左右,体内的激素分泌会发生改变,在分泌睾丸酮的同时也分泌另外一种物质——双氢睾酮(DHT),它会引起前列腺不断肿胀,而南瓜籽中的植物固醇能够破坏DHT,起到预防炎症、消除前列腺肿胀的作用。

需要提醒大家的是,南瓜籽是一种高能量的坚果,建议每天只吃一小把。

(责编:李轶群、杨迪)

推荐阅读

健康吃鸡有五大要素!这些部位不能随便吃   鸡丰富了我们的餐桌,与生活健康息息相关。要想更健康地吃鸡,应看准五大要素。【详细】

行业24小时|吃喝百宝袋|原创新闻

荷莲一身宝 秋藕最补人   秋燥之时,以养阴清热、润燥止渴、清心安神食品为佳,藕就是符合要求的当令滋补好物。鲜藕生性偏凉,生吃凉拌不易消化,不适合脾胃虚寒者。【详细】

行业24小时|吃喝百宝袋|原创新闻