10月23日，距离“联合国日”仅一天，联合国在华40周年庆典系列活动在北京召开。联合国驻华协调员罗世礼先生、中央和地方政府、各国使馆、国际组织、智库、学术界、媒体以及联合国各机构官员在内的800余名嘉宾出席了庆典活动。

联合国驻华协调员罗世礼致辞

联合国一直以来重视全球粮食与农业发展，粮食发展事关全球发展和安全。联合国在华40周年，对中国农业的技术和发展深度关注，将水稻亩产推向世界巅峰的杂交水稻科技更是得到了联合国的高度认可。在中国人已经解决“吃饭”问题的时候，水稻循环经济正在成为中国农业科技努力的方向。

立足农业发展，深耕农业科技的益海嘉里率先在国内构筑了完整的水稻循环经济产业链。益海嘉里有关负责人介绍，益海嘉里采用“鸭稻共生”、“蟹稻共生”的生态耕作模式，以自然的方式生产优质稻谷，稻谷加工优质大米后，米糠用来萃取高品质稻米油，稻壳用来燃烧发电，燃烧后的稻壳灰又可以制取活性炭和白炭黑，白炭黑又可作为环保轮胎的原料。真正实现了让每一粒稻谷“吃干榨净”，充分发挥自身利用价值。

其中，稻米油是中国水稻循环经济链条中食品科技和更高品质产品的硬核代表。iTQi评委、国际顶级名厨Alan Coxon曾表示：“好的油就是不掩盖食物本身的味道”。这一语也道出了东西方对美食文化的共同追求。也为东方稻米油打开欧美市场大门提供了可能。今年9月，金龙鱼稻米油远销美国、加拿大，成为率先走出国门进入海外市场的中国稻米油品牌。

分享让更多人看到