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海南省:创建省级示范食堂 推动校园食品安全

2019年12月09日16:55 | 来源:人民网-食品频道
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为加强校园食品安全工作,保障师生“舌尖上的安全”,海南省教育厅联合相关部门开展了一系列校园食品安全问题专项整治工作,督促学校规范食品安全,落实食品安全主体责任。

整治行动期间,海南省累计检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者13109家次,抽检食品823批次,约谈2481人次,下达责令整改通知书1559份,立案查处101件,罚没金额19.21859万元,取缔无证经营者4户。省教育厅联合市场监督管理局于4月份和10月份,对全省19个市县学校食品卫生安全工作进行了专项督导,累计抽查了142所学校和2家营养餐供餐企业仓库,共约谈2家学校负责人,下达监督意见书17份、责令改正通知书45份、当场行政处罚决定书1份。

此外,海南省教育厅还组织开展了一系列学校食品安全专题培训,并于6月20日启动全省学校食品安全宣传周活动。各地各校围绕“共护校园食品安全,共为祖国未来护航”主题,开展儿童青少年食品安全知识讲座、宣讲等主题活动,普及健康知识,倡导合理膳食,开展营养均衡配餐推广,提倡“减盐、减油、减糖”。截止目前,全省各地各校食品安全宣传教育和培训工作基本实现全覆盖。

在省级示范食堂创建工作方面,截至目前,全省共拨付扶持资金4160万元,共有235所食堂参与创建,93所食堂获得授牌,其中2所食堂被确定为示范基地。通过总结典型经验,加大推广力度,提高学校食堂安全规范化建设水平。

下一步,海南省将围绕部分学校食堂设施设备陈旧老化、部分学校主题责任落实不到位等存在问题加强整改措施。充分发挥示范食堂的引领辐射作用,加大食品安全与营养健康知识宣教及培训力度,加强食品安全检查员队伍建设。(海南省教育厅供稿)

(责编:刘卿、李栋)

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