3月15日，在武汉大学中南医院后勤保障部仓库，工作人员正忙碌着从货车上一箱一箱地卸下李锦记捐助的各种调味品。过去的两天里，李锦记酱料产品陆续运抵武汉大学人民医院、湖北省中医院和武汉大学中南医院。3月14日，李锦记还通过武汉市慈善总会向湖北省烹饪酒店行业协会定向捐赠了酱料产品。

当日，爱心物资抵达后，武汉市慈善总会感谢李锦记的真诚援助，并严格督促、积极协调，切实做好物资的分发和配送工作。武汉市慈善总会、李锦记与所有奋战在抗击疫情最前线的工作者携手并肩，将慈善力量注入到疫情防控战役之中，用爱心共筑防控病毒的坚强防线。

捐赠当日，楚菜烹饪大师卢永良来到现场并亲自协调货物的搬运与分发。他表示，湖北当地一些爱心餐饮企业抗击疫情期间一直在为一线医护人员制作配餐，然而调味品尤其是专供餐饮业的中高端调味品货源短缺是急待解决的问题之一。与此同时，新冠疫情对整个武汉餐饮行业造成了极大冲击，餐饮企业面临的形势十分严峻。李锦记在了解到他们的燃眉之急后慷慨解囊，既在一定程度上解决了调味品货源短缺的问题，也为当地不少餐饮企业能够顺利度过难关提供了一定的支持。对此，卢永良大师代表定向接受捐助的湖北省烹饪酒店行业协会以及当地爱心餐饮企业，再次向李锦记致以感谢。

本次捐赠的大部分小包装产品不仅直接送到一线医护人员手里，还可供他们开瓶直接佐餐。

武汉大学中南医院后勤保障部部长邹世清对李锦记的及时捐赠表示感谢，他指出：“李锦记是疫情发生以来第一个为我院捐赠调料的爱心企业，解决了我们的燃眉之急，对于我们每天的饮食来说是雪中送炭。”他还表示，李锦记所捐赠的调味料会优先考虑直接送到一线医护人员的手里。

此次捐赠是李锦记启动的第四轮抗疫捐助行动。截止目前，李锦记通过捐资捐物等方式先后支持广东、湖北、四川和香港等地包括抗疫一线医护人员、基层医护人员、医护人员家庭、社区防疫工作者开展疫情防控工作，并对人民群众进行生活援助。

自疫情发生以来，李锦记一直为抗疫防控和经济复苏贡献着企业的一份力量，在全力支持武汉打赢疫情防控阻击战的同时，克服重重困难，切实履行社会责任，承诺加快恢复产能并付之于行动。李锦记以实际行动迅速响应国家市场监督管理总局1月29日“保价格、保质量、保供应”行动（简称“三保”）号召。

2月7日，李锦记以承诺书和视频等方式向社会庄严承诺：承担社会责任，加快恢复产能；切实保障全体员工的健康和安全；恪守“100-1=0”的品质管控理念，确保产品质量不受疫情影响；坚持诚信经营，保持产品价格稳定；提升服务水平，丰富市场供给。

2月10日，李锦记新会生产基地复工生产，通过加大订货、补货等措施保障产品供应。3月9日，李锦记新会生产基地全面复工生产，将疫情影响降到最低，全力保证产品质量、生产和物流等快速推进、按期交付。

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