炎炎夏日在狭小的厨房开火炒菜，好似“蒸笼”一般煎熬，同时也吸入大量油烟，对身体危害大。有没有什么办法能缓解？

1.东西向厨房拉上窗帘。对于有阳光直射的厨房，中午做饭时拉上遮光窗帘不但能降低室内温度，还可避免阳光造成电器、家具老化。如果怕油烟沾到窗帘上不好打理，也可以选择百叶窗，清洗更方便。

2.加强通风。有的厨房面积小，窗户也小，空气流通差，夏天格外闷热，做饭时最好打开门。有人担心油烟进入客厅或其他房间，炒菜时紧闭厨房门。其实，天热时最好把门打开加强通风，门口也可放个电风扇。还可以加装排气扇，既有利于排油烟，又可疏散热气，促进空气循环。还未装修的厨房还可以选择购买凉霸，安装于顶部，不占空间，通过机组使空间流动加快，降低厨房室温。还有一种更简单的方法是在抽油烟机上放个便携小风扇，正对人的头部，避开燃气灶火焰即可。

3.搭个湿毛巾。酷暑下厨，可以在脖子上搭一条湿毛巾，降温效果好且成本最低。

4.少用明火。厨房做饭的热源主要来自煤气灶明火。太热时可以找一些“替代品”，比如炒菜用电磁炉、烧水用电热水壶、蒸东西用电蒸锅、烙饼用电饼铛等。

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