4月16日，由蒙牛舉辦的首屆酸奶文化節正式啟動，旨在倡導國民養成每天飲用酸奶的營養習慣、推動營養知識普及、提升國民健康水平。

據了解，本次酸奶文化節以“專注新鮮活菌 守護國民健康”為使命，將展開包括線上酸奶文化節、益生菌專家學術論壇、酸奶文化節超級嘉年華等系列活動。通過推廣酸奶健康文化知識，讓消費者感受到酸奶的魅力，讓新鮮酸奶，為消費者帶來健康和快樂。

該活動相關負責人指出，腸道是人體的重要器官，腸道健康與多種器官的健康有關，保持腸道微生態的平衡是實現腸道健康的有效方法。蒙牛首屆酸奶文化節開展“鮮活營養 讓愛發酵”公益活動，旨在用高品質的新鮮酸奶為更多貧困兒童提供實實在在的營養支持。

據介紹，蒙牛通過自主研發與完善全球產業鏈，為國民持續提供世界級的高品質產品。在自主研發方面，蒙牛很早便開始了自主研發工作，並通過蒙牛營養研究院和各類外部合作，在酸奶菌種篩選和產品標准方面積累了豐富經驗。

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