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人民智雲瑞哺恩在四川舉行發布會 公布中國母乳研究前沿成果
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7月10日，瑞哺恩在中國大熊貓保護研究中心臥龍神樹坪基地舉辦瑞哺恩品牌煥新發布會，線下一萬家門店同時連線直播現場盛況，超千萬觀眾共同見証瑞哺恩全新蛻變。會上，瑞哺恩不僅官宣認養兩隻國寶大熊貓，並公布中國母乳研究前沿成果——新型全價母乳結構脂UPU，宣告配方科技創新實現新突破。
據悉，脂肪是母乳的重要組成部分，對寶寶生長發育，特別是大腦和神經系統發育至關重要。然而，母乳脂肪非常復雜，目前已經鑒定出的脂類成分多達上千種，基於它的復雜性和多樣性，脂肪研究一直是行業公認的熱點與難點，歷年來，無數國內外母乳研究專家都致力於攻克母乳脂肪難題。
會上，江南大學至善特聘教授、博士生導師、瑞哺恩母乳脂質首席科學家王興國教授帶來了振奮人心的消息。經過十多年持之以恆的專業研究與探索，在分析了近139.6萬個母乳脂肪成分數據后，蒙牛和江南大學母乳研究院團隊克服重重困難，開發出新型全價母乳結構脂UPU。據介紹，未來這一成果的轉化和應用將實現讓嬰幼兒配方奶粉與母乳的相似度從50%提升至90%，這也為瑞哺恩打造“更加清淡口味更多營養成分”的奶粉提供了有力的科研支撐，將為寶寶提供更全面的營養。
值得關注的是，基於對大量母乳脂肪數據的科學分析，蒙牛和江南大學母乳研究院團隊創新性構建了母乳脂肪的相似性評價模型，榮獲中國發明專利。團隊在克服了母乳樣品不足等種種困難，對139.6萬個脂肪成分進行分析后，發現雖然西方母親的母乳脂肪含OPO成分多，但中國媽媽卻並非如此。做了數以萬計的實驗研究后，基於精准模擬營養配方開發出全球領先的新型全價母乳結構脂UPU，它比目前國內外主流配方奶粉，更接近中國媽媽的母乳脂肪體系，適合嬰幼兒的消化系統。
王興國教授分享中國母乳研究前沿成果
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