四川腊肠与凉拌藕片 /李轶群摄
在无辣不欢的川渝地区,一条条红白相间翻着诱人油光的麻辣腊肠就是年味的象征,也是离家游子们最思念的美味。但腊肠多食生腻,人们便别出心裁地搭配以凉拌藕片与清脆彩椒,爽口解腻,色、香、味与营养俱全。
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