據中國之聲《央廣新聞》報道,百勝餐飲集團今天(11日)發布了第二季度財報。報告顯示,百勝餐飲集團第二季度淨利潤為2.81億美元,比去年同期下滑15%。外界認為,過度依賴中國市場是百勝嘗到惡果的主要原因。
百盛集團實際上是肯德基、必勝客等連鎖餐廳的母公司,它也是全球餐飲餐廳網絡最大的餐飲集團,雖然很多跨國公司進入中國都會出現或多或少的水土不服,但是百盛可以說是一個受益者。拿肯德基舉例,雖然肯德基中國門店的數量只是百盛全球市場的1/10,但是肯德基中國市場對百盛去年業務利潤的貢獻率是42%,這也是中國的動向會直接影響到百盛利潤的原因。
百盛對中國的店鋪是全權控制的,大多是直營店。而其他國家大多是特區經營,而這種寵愛還體現在百盛今年春季的年報封面上,上面曾經打上一幅長城的圖片。百盛餐飲第二季度的財報顯示,淨利潤是2.81億美元,比去年同期的3.31億美元下降了15%,是一個不小的下滑。第二季度百盛在國際范圍內新開了315家餐廳,其種76%都在新興市場。如果按銷售額統計,其實銷售額是增長了1%,可是中國銷售額卻下滑了12%。
美國華爾街日報認為,因為百盛對中國炸雞產品的暢銷已經產生了嚴重依賴,因為在去年末的速成雞風波,以及今年春天爆發的禽流感確實嚇跑了不少消費者,所以中國市場會出現銷售下滑,這導致了百盛第二季度利潤的不太理想。不過外界同時預測,百盛對中國市場的這種戰略性寵愛將不會因為這些風波而暫停告謝。