4月19日，荷兰皇家菲仕兰中国业务集团董事长高瑞宏(Rahul Colaco)、菲仕兰会员奶农科恩·瓦特纳（Coen Wantenaar）作为荷兰乳业代表受邀参加在京举行的“2018年国际食品安全与健康大会”，从乳企和牧场两个角度分享菲仕兰作为合作社型乳企在安全与质量方面的优势和创新举措。

上午，2018年国际食品安全与健康大会在北京开幕，来自多个国家和地区的90余位专家及企业代表济济一堂，分享和探讨各国在食品安全和营养健康方面的最新研究成果及趋势解析。

高瑞宏和瓦特纳表示，荷兰乳业的秘诀之一是企业和奶农通过合作社联结，利益共享，坚守食品安全的底线，持续不懈为消费者提供安全和健康的产品。

现年39岁的瓦特纳在荷兰经营着一个占地70公顷的家庭牧场。从他祖父80年前开办牧场，到他已经是第三代奶农。牧场现有160头泌乳奶牛。“奶牛就像我们自己的孩子，我们每天的工作就是让所有的奶牛更健康、快乐。”他表示，自己首先要确保让奶牛吃的是高质量、营养丰富的饲料，这些饲料90%以上都是牧场自产的，并送到专门的实验室里去做检测；10%外购饲料要经过专门的认证，以确保饲料的质量和营养。

“我们努力给奶牛创造好的生活环境，平均每头奶牛有将近半公顷的空间，牧场的温度、湿度等也有良好的控制。如果我们能够有一个比较稳定的机制去很好地照料奶牛，它会给你一个很好的回报，包括产奶的质和量。”瓦特纳表示。

高瑞宏表示，“两万多名奶农始终是荷兰皇家菲仕兰公司真正的拥有者。”身兼公司老板和原奶提供者两个身份，奶农的收益来源包括原奶价格支付和公司利润分红，原奶和产品的品质成为奶农和公司的共同追求。“产品质量越好，公司业绩越好，我们的收益就越高。”瓦特纳说。

荷兰皇家菲仕兰主要从两个方面保障奶农的利益：第一，基于全球奶价和市场现状，提供高于市场平均水平的牛奶保证价；第二，通过深度开发和优化产品组合方案，把牛奶价值最大化，并将45%的公司利润作为分红分享给奶农。而剩余55%的利润则留在企业用于产品研发、战略投资等以确保企业的可持续发展。

“我们一方面确保公司的利益，一方面也要确保奶农的利益。我们公司的使命之一就是要让奶农过上更好的生活，不管是现在还是将来的世世代代。” 高瑞宏强调。

在上午举行的企业家高峰对话环节中，高瑞宏还分享了在新食品安全时代下的举措，包括继续坚守安全底线，加强产品营养和健康方向的开发，以及提高可持续发展的标准和要求等。

（注：此文属于人民网登载的商业信息，文章内容不代表本网观点，仅供参考。）

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