四、鈣劑和草莓相克
草莓中的因草酸與鈣離子結合,形成難溶性鈣鹽,補鈣期間長期大量食用含草酸高的草莓,容易形成結石。
同樣,菠菜、土豆、油菜和鈣劑也不能同時食用。它們的草酸與鈣離子結合,形成難溶性鈣鹽,補鈣期間長期大量食用含草酸高的土豆,容易形成結石。
建議:服用鈣補充劑前后2小時內不要進食菠菜,或先將菠菜煮一下,待草酸溶解於水,將水倒掉后再食用。
(責編:曾璇、姜方)
四、鈣劑和草莓相克
草莓中的因草酸與鈣離子結合,形成難溶性鈣鹽,補鈣期間長期大量食用含草酸高的草莓,容易形成結石。
同樣,菠菜、土豆、油菜和鈣劑也不能同時食用。它們的草酸與鈣離子結合,形成難溶性鈣鹽,補鈣期間長期大量食用含草酸高的土豆,容易形成結石。
建議:服用鈣補充劑前后2小時內不要進食菠菜,或先將菠菜煮一下,待草酸溶解於水,將水倒掉后再食用。
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