产地减少种植农户捂货惜售 姜价上跳到每公斤18元

　　进入10月，新生姜开始大量上市，生姜的价格理应回落，但令人感到意外的是，生姜价格不跌反涨，本市一些菜市场这两天开价18元公斤，让人惊呼“姜你军”卷土重来。

　　市民刘阿姨喜欢喝生姜汤保健，前两天她到杨行镇一家菜市场买生姜，发现上个月1公斤12元多的生姜现在却要18元。记者走访多家菜市场，看见有的摊主生姜叫卖到20元钱一公斤。

　　是什么原因引发生姜价格节节攀升？记者在宝山江杨农产品批发市场了解到，主产地种植面积减少是一个重要原因。市场蔬菜部的周先生介绍，今年生姜主产地的山东生姜产量减少了约三分之一，主要是因为去年生姜的收购价降到历史低位，很多姜农觉得无利可图，减少了种植面积。另外，今年生姜产地倡导绿色种植，对使用违禁药物的种植户采取了销毁措施，也在一定程度上减少了生姜的产出。

　　有关人士分析，生姜供应量减少了，但市场的需求并没有减少，目前生姜产地的收购价在1公斤9元左右。这样的价格，姜农还是惜售。

　　业内人士建议市民可买今年产的生姜，目前市场价格适中。挑选时，尽可能避开一些浸泡洗涤过、手感潮湿的品种。（特约通讯员 史美龙 记者 朱全弟）