原标题:危险的街头早餐档 看完你还敢吃吗?
危险早餐的“三宗罪”
①、食物没营养。
早点摊的油条、油饼等用的油和小苏打,会让面食中的维生素B1等损失殆尽;白米粥被长时间熬煮和保温,其中的维生素B1所剩无几。这些食物的蛋白质含量不高,蔬菜很少,不能提供人体所需的维生素和矿物质。
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(责编:曾璇、李彦增)
危险早餐的“三宗罪”
①、食物没营养。
早点摊的油条、油饼等用的油和小苏打,会让面食中的维生素B1等损失殆尽;白米粥被长时间熬煮和保温,其中的维生素B1所剩无几。这些食物的蛋白质含量不高,蔬菜很少,不能提供人体所需的维生素和矿物质。
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