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图片源自网络
橘子洲头内。
“天洋哥，跟茂叔问好！我们这桌来份小炒肉、萝卜干炒腊肉、火焙鱼、香辣猪手还有青菜钵！”似乎是因为上次的“大煮干丝”事件，“三贱客”和橘子洲头的主人们无形中熟悉了不少，他们一进门就熟门熟路地点上菜。
“收到！”苏天洋忙的不可开交。
“咦，怎么没看见苏大美女？莞莞呢？”金朝环顾了一圈，问苏天洋。
“还莞莞，你要演清宫大戏是怎么着！”顾岩笑骂道。其实张一鸣一进门就注意到苏莞尔不在，心里不由有些担心，该不会又是和帝雅集团的那个邵子龙吃饭去了吧……
“最近好多人赶着拍婚纱照，莞尔有个同学是开影楼的，让她帮着出外景去照相了。”苏天洋一边帮客人点单，一边回答着。
“哦。”张一鸣放下心来。
“哥们，对不住啊，上次那个莱利夫人的事儿吧，怪我……”金朝有些难堪地看着张一鸣。
“土豪金，以后这种给豪门情人当男宠的事，你不要再给我找！否则有你好看！”一提起这事，张一鸣就火大。
“放心，绝对不会了，来消消气，看看大美女！”金朝掏出手机递过来，映入张一鸣和金朝眼帘的是一张金朝搂着个年轻MM的自拍照。
“白珊珊呢？”张一鸣问道，“你俩掰了？”
“分手了。我这次去成都玩就不该带她！本想着大快朵颐狠撮一顿，结果全让她搅合了！”金朝捶胸顿足，之后又眉飞色舞道：“这个妙妙是个大学生，酒吧认识的，趁着暑假来北京，我就做回好人，陪吃陪喝吧！”
“恐怕不止这两陪吧……”顾岩揶揄着，额上被金朝打了个爆栗。
“怎么回事？白珊珊不爱美食？上次那怀石料理不是吃的很high么？”张一鸣纳闷。
原来金朝和白珊珊一起旅行，目的地定在了“美食之都”成都。受到张一鸣这个吃货的深刻影响，金朝打算去当地吃最有名的小吃之一——麻辣兔头。
辗转反侧找到一家当地颇有名气的兔头店，金朝已经是饥肠辘辘，一进门，他就大大咧咧地喊老板：“老板，兔头有什么味道的，给我各来两个！”
“要得！”老板欢快地应着。只一会功夫，卤水的、麻辣的、生炒的、酱拌的……就摆满了一张小桌。
金朝拿起一个麻辣兔头就往嘴里送，兔头果然入味，肉质细嫩不柴柔软滑溜，颜色金黄，香辣而不燥，咸鲜而不腥。他由衷地道：“你别说，一鸣这小子说的对，吃小吃真不能去星级餐厅，那里做的东西太精细，光剩下精细就没了‘人间烟火味’，还是得去街头巷尾。”
白珊珊则看着眼前一桌子的“头颅”面色骇然，她实在是下不了筷子。不由地，她抬头看了眼金朝，金朝“啃兔脑壳儿”正啃的很“巴适”，压根没顾得上白珊珊。
“金朝，这，这怎么吃啊？”白珊珊为难地。
“你们是从哪儿地方过来的哇？”店老板凑过来搭讪，道：“这女娃儿呢也莫怕，这兔脑壳儿是我们这的特产，很好吃的噻，啃的时候也不要顾虑形象啰，要流汤儿滴水儿才巴适！这里面的原料绝对是纯天然，有豆瓣酱、辣椒粉和花椒粉，都是我们自己个儿地区的，尝尝！”
“就是，你尝尝。”金朝和张一鸣不一样，张一鸣能顾及他人的感受，但金朝就粗枝大叶太多了，他敷衍道：“你要是不能吃辣的，就吃这个，五香的。”
但是不论店家和金朝怎么说，白珊珊就是不肯动筷子，她拉着一张小脸，冷漠地望着金朝。金朝看她生气了，只好又草草地啃了两个兔头，恋恋不舍地放下，一边结账一边哄劝道：“你们女孩儿就是胆小，走吧，我带你吃点别的。”
白珊珊听到这里，才高兴起来。两人来到了成都最繁华最热闹的美食街。“说吧，你想吃什么？我听一鸣说，成都可是个美食天堂，从味道各异的小面到各种馅料的抄手、饺子，从卤味到凉菜，从蜜饯汤圆到咸菜盐点，蒸煮焖炸烘烤炖，样样俱全，种类有两百多种！”
白珊珊没有看到臆想的高级餐厅，脸上喜色殆尽。金朝没察觉，他看到一种洁白的点心用绿叶衬着，颜色不错，看着就心旷神怡，隐隐有清香飘过来，就买了两个，递给白珊珊一个，自己也咬了一个，道：“好吃！里面是豆沙核桃果仁和红糖，这个你应该爱吃吧？老板这是什么？”
老板是个上了些年纪的女人，看着金朝的吃相，乐开了花，她道：“这个叫‘叶儿耙’，是怀远的特产，用糯米粉包馅，外裹绿色粑叶，蒸制而成。不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作三不沾。分甜的和咸的两种，你吃的是甜的；咸的是肉末加上芽菜。”
又往前走了一段，是家卖面食的小铺，金朝拉了白珊珊进去坐下，点了两碗担担面。待面条上来，一股咸鲜微辣的香气扑面而来，再一细看，面条细长白滑，汤水红润可鉴，油菜青翠欲滴，肉末油润光亮，瞬间让人食指大动。
金朝拿筷子试探地一尝，大呼好吃：“别看这面条这么细，但是嚼起来仍然有韧性；这肉末估计是用甜面酱一类的炒制的吧，和我家厨师做的炸酱面的卤很像……”说着他抬眼看了眼后厨正在操作的厨师，叹道：“呦呵，这个担担面的调料这么多啊，盐、味精、酱油、醋、辣椒油、香油、白糖、碎米芽菜、葱花和少许的鲜汤，还有花生碎和芝麻粉！这要是一鸣在这儿，他肯定又能侃侃而谈。”
白珊珊别别扭扭没吭声，她眉头皱着，把一口未动的叶儿粑扔在角落，小心地拢了拢自己身上的衣服，一脸厌弃地看着周围略显嘈杂的环境。
金朝耐着性子没理她，想了想张一鸣之前说过的成都美食，又点了钟水饺、龙抄手和夫妻肺片。
金朝尝了一个钟水饺，入口只觉得肉馅绵软化渣，像是直接就可以融化在口中一般，而那外面浇着的红油，饱满清亮，辣中带香，很是爽利，不由对老板竖起大拇指：“这个水饺味道不错！”
老板憨厚地笑着：“还差得远噻！最地道的钟水饺创始人叫钟少白，据说30年代就开始在荔枝巷那边卖水饺。听你口音是北方人啰，这钟水饺和你们那里不一样，不加菜料，用的是纯肉，肉馅要剁细。而红油一定得是‘二筋条’红辣椒面，用菜油炼制；酱油也要特制，再加以蒜泥汁水、芝麻油等多种调料，巴适不？”
“嗯嗯。”金朝一边听着，一边又尝了尝龙抄手。老板看来也是个热心人，赶忙介绍开来：“这也是我们这儿最巴适的小吃，讲究皮薄、馅嫩、汤鲜。这抄手皮不能厚，要细搓慢揉，擀成‘薄如纸，细如绸’的半透明状。你别看我家不是老字号，但也很讲究的噻，用了三种骨头——取鸡之嫩、鸭之鲜，猪之浓，猛炖慢煨的原汤。”
“确实是又白又浓又香……”金朝话音未落，只听见对面白珊珊愤怒到极点的一声怒吼：“你自己吃吧！”与此同时，她带翻了一碟夫妻肺片，红油溅到了金朝身上。
“你丫有病吧？！”金朝跳了起来，从吃兔头到现在，白珊珊的脸色一直阴着，金朝的忍耐也到了极点，他爆发了：“想和我在一起就高兴点儿，不想和我在一起就TM滚！别吊着一张死人脸给谁看呢？！”
“走就走，我还以为金大少格调很高，没想到也会吃这种路边摊！这种食物我是吃不来的……”
“滚！”
“咣咣咣——”伴随金朝这段恋情结束的，是成都小吃三大炮——三个糯米团被师傅弹到特制的容器上，又跌落到芝麻、花生、黄豆粉中的声音。（连载进行中）
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