養生需知：警惕！6種威脅健康的錯誤早餐吃法【2】

　　三：“豆漿油條”傳統早餐

　　早餐內容：油條、豆漿

　　誤點：高溫油炸食物長期食用易致癌。

　　中國是一個在飲食文化上很有淵源的國家，早餐供應的豆漿油條成了中國特有的文化。很多人也就是從小在這種文化的熏陶下，習慣了早上吃油條加豆漿。認為這種吃法才是最正確最有營養，是中國人最應該的早餐吃法。

　　其實，油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。一般而言，食物經過高溫油炸之后，營養素會被破壞，還會產生致癌物質﹔而且這些食物的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。

　　TIPS：早餐豆漿加油條這種吃法最好少吃，早晨起來給自己一個清爽的開始，不要吃得太過油膩，同時要多注意補充蔬菜。很多人認為早上不宜吃生冷所以也就不吃蔬菜水果，其實吃完早餐后再吃一個水果是可以的，這樣營養會更均衡。

　　四：“垃圾”早餐

　　早餐內容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力派等。

　　誤點：營養不足導致機能下降。

　　女生 多多少少總有點吃零食跟貯存零食的習慣，如果早上起來后，發現時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。

　　零食絕對不可以代替一天的三餐。如果說是平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食那還是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了。

　　再者，零食多數屬於干食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。早晨的這一餐一定要能夠是腸胃溫潤，那樣才可以保証它一天的正常運作。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但是會很快加速飢餓感的出現，吃零食會讓人想吃更多的東西。而且早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。

　　TIPS：早餐不宜以零食代替，而且要注意早餐不能“太干”，食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐太干可以加上一根黃瓜。