2013中國方便與休閑食品產業發展論壇即將召開

人民網5月31日電 （李彥增） 隨著中國經濟社會的發展以及人們生活水平的提高，方便與休閑食品已成為我國食品產業中發展最快的門類之一。昨天，由中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心主辦、中食博研（北京）咨詢有限公司、中國招標網承辦的“2013中國方便與休閑食品產業發展論壇”舉行了媒體見面會。

會上，中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建主任介紹了本屆論壇的宗旨、主題內容、參會企業等方面的相關情況。

張永建主任介紹，本屆論壇設置了四大主題版塊：新形式下中國方便與休閑食品產業的發展、食品安全與安全食品、方便與休閑食品的市場營銷、方便與休閑食品的科技與研發，論壇邀請的演講嘉賓都是相關領域內的頂極權威的專家，這些專家將就“新形式下中國方便與休閑食品產業的發展特點、熱點及趨勢”、“食品安全的新挑戰及新的安全監管體制“、”食品安全標准的制定與食品風險的評估和控制”、“方便與休閑食品常見的安全問題和檢驗檢測”、“方便與休閑食品怎樣進入主流賣場”、“電商銷售:方興未艾的時代潮流”、“如何適應渠道變化，選擇合適渠道”以及“方便與休閑食品科技與研發的新特點和新趨勢”等熱門話題做精彩的演講。此外，論壇還專門為各參會企業安排了交流沙龍，就行業發展、技術創新、食品安全、政策推動、企業經營管理、上下游結合、品牌與營銷等討論交流，為參會企業搭建交流與合作的平台。