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三伏“桑拿天”食療
“桑拿天”的時候，空氣濕度過高，汗液蒸發慢，體溫調節更為艱難。營養素和水分損失大，消化系統功能變差，更加重了食欲不振、四肢乏力的感覺。怎樣才能健康地度過酷暑呢？
多喝粥湯補充電解質
在夏季，應供給足夠多的含水分食品，更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質，尤其是鈉和鉀。
普通甜飲料中僅僅含有糖分和水分，卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質，也不含維生素。因此，不要單靠甜飲料來解渴，而應當盡量多吃水果蔬菜，還應當在家中准備營養豐富的粥湯和解暑飲料，其中尤以豆湯、豆粥最佳，它們對補充鉀、鎂等礦物質最有幫助。綠茶、花果茶、酸梅湯等也是比較好的選擇。
飲用湯水時要注意少量多次，因為暴飲可能造成突然的大量排汗，還會導致食欲減退。剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會兒才能飲用，以避免引起胃腸道血管的突然收縮，甚至發生痙攣。
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(責編：李彥增、姜方)
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