原标题:栗子养胃补肾皮难剥:热水浸泡微波加热可去皮
第2页 :栗子美味4吃法
5、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
6、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
7、剥生栗子皮的窍门:把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果,吃的时候用水先泡一下就行了。
8、剥水煮栗子皮的窍门:在煮栗子的时候加些盐,煮熟后会很好剥皮。
栗子美味滚滚来
1、栗子糊可健脾胃。
栗子500克 加白糖适量,制成糊。栗子糊具有健脾胃,厚肠道的功效。
(责编:(实习生 宋梦琦)、宋立功)