原标题:快餐店食用冰块脏过马桶 自制冰块有诀窍
在家制作冰块最好用纯净水
无论是制冰厂制冰,还是商家用制冰机制冰,大多数没有净水设备,也没有消毒措施。有些人喜欢在家里用冰箱冰盒制冰,其实这种方法制出来的冰不仅含有水的杂质,还吸收了其他冷冻食物的气味,菌落总数和大肠杆菌很容易超标。
而超市零售市场习惯用不卫生的冰块为食品进行保鲜,很可能会造成食品污染;因为用含有有害物质的水制成的冰,一旦渗进食品内部,即使看起来洗干净了,也会附带有毒有害物质,食用这样的食品会给人体健康带来危害。
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(责编:(实习生)李莉、聂丛笑)