原标题:5类人最适宜吃葱 葱的保健价值全解析
风寒感冒者。
无论大葱小葱,都能通阳解毒、解表发汗。体质较弱的人在季节变更时容易感冒,吃些生的小葱,或用葱烹调荤菜,能达到出汗的目的,既能预防感冒,也兼有缓解病症之效。
腹泻者。
葱含大量挥发油,具有较强的杀菌、抑菌功效,特别擅长与痢疾杆菌作战。夏季腹泻多发,嚼点生大葱,有预防和缓解的作用。
食欲不振者。
葱白入胃经,在治胃病的方子里,常能看到它的身影。葱可以刺激胃液的分泌,促进消化。食欲不振或吃饭不香时,炒菜时多加些小葱,能有效增进食欲。小便淋漓不尽、大便不畅的人,多吃葱还可以“通二便”。
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(责编:曾璇、聂丛笑)