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鸡蛋是"全能"营养食物 每天吃几个最合适【2】

2014年05月26日08:28    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:鸡蛋是"全能"营养食物 每天吃几个最合适

 鸡蛋是

  第二,鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂,可以帮助脂类代谢,有助于降低血脂。

  第三,“蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。”中国农业大学食品学院副教授范志红说。

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(责编:曾璇、李彦增)


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