导读：菜品丰富、价格只有25元的自助餐你敢想吗？近日不少人的朋友圈都被厦门大学的食堂刷爆了！因为厦门大学就推出了这样的自助餐，很多学生都慕名前来尝试。不过由于生意太过火爆，才试营业两天，餐厅就“扛不住”了。

厦大食堂推25元豪华自助餐 试营业两天被吃垮

据央广网报道，厦大推出了25元自助餐，不仅菜品丰富，而且价格实惠，很多学生闻风而动都来品尝。但是没想到，才试营业两天，餐厅就“扛不住”了！23日，厦门大学后勤集团通知，24日起仅接受教工刷卡进入享用。

对于自助餐不再对学生开放，厦大后勤集团表示，事实上，勤业餐厅三楼一直就被界定为教工自助餐厅。22日自助餐餐厅开业，不到11：00，学生就自己在外面排起了长队，考虑到开业第一天，而且学生都在排队，勤业餐厅也就敞开了大门。【详细】

重庆大学食堂神菜苹果炒肉热销 将推香蕉鸡丁等菜

除了厦门大学的自助餐吸引同学们，重庆大学的一道菜也在学生们中间广受好评。据中国之声《新闻晚高峰》报道，重庆大学新推出一道神菜——苹果炒肉，这道十分小清新的菜品，炒一次半小时就卖光了。

对于创作出的这道菜，厨房62岁的彭忠富介绍说：“苹果多用作宴席甜菜中，苹果炒肉算是北方菜的做法。同学们过年吃多了大鱼大肉，便想到换个口味给大家解解腻。未来，还会有香蕉鸡丁等新菜。”【详细】

螺蛳粉网上日销6万盒 地方生产标准将出台

据中国新闻网报道， 广西柳州市官方25日在此间举行的新闻发布会上表示，网络购物平台日销6万多盒的柳州地方风味小吃螺蛳粉，将于今年5月1日正式实施地方生产标准。

今年1月，广西壮族自治区卫生和计划生育委员会通过了柳州螺蛳粉地方标准，该标准对预包装螺蛳粉的用料、包装、标签、产品理化指标、微生物指标等作出了详细规定。

柳州市政府副秘书长秦长春指出，当前柳州市螺蛳粉企业执行的是企业内部标准，产品质量参差不齐，对于食品安全是一大隐患，对柳州螺蛳粉品牌也难以形成有效保护。

为了规范螺蛳粉产业管理与标准化生产，2015年柳州市商务委联合多部门组成柳州螺蛳粉地方标准编制领导小组，专门负责该标准的组织起草工作。【详细】

零售业持续走低 沃尔玛新年计划跨境电商

《北京商报》消息，沃尔玛中国昨日宣布，2016年将增设30家新店、升级60家现有门店、开设首家购物中心、扩建物流配送中心、推出跨境电商服务、升级联名信用卡、打造零售大学等发展计划。其中，跨境电商是首次向外公布。

消息指出，沃尔玛于1996年进入中国市场，在深圳开设了第一家商店。目前沃尔玛在中国主要经营购物广场和山姆会员商店等，去年推出了O2O平台速购以及全资控股了网上超市1号店。2016年沃尔玛计划在中国新开大约30家门店，包括2-3家山姆会员商店，还将投入约4亿元用于约60家门店的升级改造。【详细】

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