光明乳业:品质为舵 缔造“光明”未来

2018年03月20日14:17  来源:人民网-食品频道
 

以光明乳业为代表的中国乳制品企业登高望远,为中国乳业的转型升级贡献着智慧良方。在深受触动与鼓舞之余,光明乳业越发坚定了对于卓越品质的不懈追求,始终践行着服务国民健康、守护民族体魄的“光明”使命。

 创新为魂运匠心 健康中国之路的“千里马”

近年来,中国乳业的励精图治给市场带来了诸多惊喜,然而,脱胎换骨的背后仍存在创新能力不够强、发展质量和效益不够高等问题。

据悉,2017年,光明乳业在奶源、工艺、冷链、研发、渠道、品牌等全产业链布局上不遗余力,将创新改革、提质增效渗透到了企业肌体的每个细胞中。创新意味着智库建设和升级。作为产品研发和技术支持的“大脑”,光明乳业研究院拥有国内乳品行业唯一一家国家重点实验室(SKLDB),通过产品和技术升级,持续推出优倍鲜奶、莫斯利安、优格、每日千亿等系列产品的新品。近期,光明乳业国家企业技术中心还在国家发展和改革委员会对国家企业技术中心的评估中位列全国1345受评估技术中心第153位,以强大的自主创新能力、核心竞争实力获得了官方肯定。

光明乳业深知,要在“健康中国”的跑道上让光明力量致远千里、实现“让更多人感受美味与健康的快乐”的愿景,依靠的是科学技术的匠心独运、是一点一滴持之以恒的细节创新。以创新为魂,方能为企业和品牌的可持续发展提供取之不尽用之不竭的动力,为消费者带来更多的营养、健康和美味。

引领食品安全标准 领跑新鲜乳品的“优等生”

食品安全是底线,品质是更高要求。这是光明乳业对于“健康中国”实现路径的解读。面对当今消费者对国产乳制品消费信心不足、中国乳业现代化建设亟待突破的课题,光明乳业通过发布食品安全白皮书、实施优质乳工程等举措,在食品安全标准、全产业链质量管理方面,持续引领着行业进步。

据了解,光明乳业在2017年实现了发布2017版食品安全白皮书、通过“国家优质乳工程”验收的双丰收,给消费市场交上了一份满意的答卷。作为食品安全白皮书的行业首创者,光明乳业也是唯一一家连续三年以白皮书形式向社会公布自身食品安全成果的乳企。其“质量语言”成就了行业质量文化的传扬,亦巩固了企业与社会对光明品牌的信心。而作为优质乳工程的“优等生”,光明乳业以严苛的奶源管控、精确的工艺控制、严格的冷链管理,实现了全产业链质量管理的全面梳理和升级,从体系、根源上保障乳品“安全、营养、健康、美味”的卓越品质。

乘创新管理双翼 品质为舵扬帆远航

据专业人士分析,创新和管理是中国乳企在未来的市场竞争中脱颖而出的两大关键。创新是企业可持续发展的根本驱动力,而管理的优化升级则为产品研发创新和竞争力的提升提供了有力保障。

对光明乳业而言,创新和管理如同鸟之双翼,将引领着企业不断优化健全质量安全体系、提升行业发展水平,为光明成就“中国奶牛行业的领导者”、“中国乳业高端品牌引领者”、“中国综合型冷链物流服务龙头企业”带来源源不断的动力。

光明乳业仍将持续加强高质量新品的研发升级,继续以孕育匠心佳作的初心,全方位、多维度构建食品安全管理框架,继续从奶源饲养、生乳管理、产品生产、优质乳常态化管理、内控标准把关、冷链运输奶乃至环保等方面对全产业链管理进行升级。2017年12月22日,光明乳业在中国乳业国家品牌建设论坛上荣获“中国乳业领军品牌”称号,正是行业对其在创新管理方面所取得的不凡成绩的肯定与期许。

壮大民族乳业的道路上,光明乳业将在“健康中国”的崇高使命中扮演更为重要的角色,不断对标甚至超越国际食品安全标准,以品质为舵,朝着“成为具有全产业链核心竞争力的国际化知名乳品企业集团”发展方向,在乳制品消费升级的时代扬帆远航,将光明带到更远的地方。

(注:此文属于人民网登载的商业信息,文章内容不代表本网观点,仅供参考。)

(责编:蔡熊更、权娟)

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