金典有機奶全程可追溯系統上線 消費者今后可查詢

人民網北京7月31日電 （姜方）伊利金典昨日在京宣布，“金典有機奶全程可追溯”系統正式上線。該系統可在金典官網查詢到有機牧場、原奶檢驗、無菌生產、成品檢驗、認証查詢五大環節。據悉，現在通過該系統，消費者已經可以查詢7月3日以后出產的金典有機奶的生產全過程。

會上專家一致認為，金典有機奶全程可追溯系統全球領先，該系統將成為中國乳業的全新標杆，同時將大力推動中國有機農業的發展。

全程可追溯打開行業先河

近年來，純天然的綠色有機食品漸漸受到消費者的青睞。有機牛奶因其生產全過程“純天然、無污染”的特點漸成風尚。但是長久以來，消費者對有機食品的判斷標准隻能依靠“新國標”，並沒有一個完整的全程追溯體系。

“建設金典有機奶全程可追溯系統，其目的就是通過查詢金典有機奶從牧場到餐桌的全過程，讓消費者感到金典產品品質有保証，食用更安心。”伊利集團副總裁馮海燕在發布會現場表示。

金典希望通過全產業鏈的有機控制，為公眾的健康高品質生活提供可靠的營養保障。從“一盒一碼”到“全程可追溯”，金典有機奶一直堅持高標准生產。據悉，現在通過該系統，消費者已經可以查詢7月3日以后出產的金典有機奶的全過程。

全球領先系統成為行業標杆

資深奶業專家陳瑜先生在現場表示，金典有機奶全程可追溯系統的推出，對於提升消費者信心意義重大，同時也將給我國乳業發展帶來全新思路。據了解，金典有機奶早在2007年就獲得了南京國環有機產品認証中心（OFDC）的認証。經OFDC認証的有機產品可以直接或通過互認的形式進入加拿大、美國、韓國、歐盟、南亞以及港澳地區等國際重要的有機產品市場。

國際權威機構IFOAM周澤江表示，“金典有機奶全程可追溯系統達到了全球領先的水平。”

五重保障體系確保金典全程有機

據此次活動負責人介紹，通過五重保障體系——即位於北緯44°的金典專屬有機牧場、科學嚴謹的原奶檢驗、18道國際領先工藝的無菌生產、一流的成品檢驗設備以及國際領先的認証標准，這些保証了伊利金典有機奶的生產全程是有機的。