吃干果,腰更細

周 煜

2021年01月06日09:09  來源:人民網-生命時報
 
原標題:吃干果,腰更細

美國賓夕法尼亞州立大學科研人員發現,吃干果的人通常比不吃干果的人更健康。通過吃干果,人們攝入更多的關鍵營養物質,也消耗更多熱量。研究發表在《美國營養與飲食學會雜志》上。

研究團隊選取了“美國全國健康與營養檢查調查”中25590名參與者的數據。參與者提供他們在過去24小時內食用所有食物的數據,包括干果。研究人員還收集參與者心臟代謝健康方面的數據,包括體重指數、腰圍和血壓,以及他們的整體飲食質量。數據分析結果顯示,吃干果的人比不吃干果的人飲食質量更健康,體重指數更低,腰圍更細,收縮壓更低。

研究表明,干果可以成為健康飲食的一部分,但要注意控制量和選擇不含添加糖的品類。

(責編:李軼群、許曉華)

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