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寒冷的冬天，正是养生的大好时节。冬令进补可调和气血、增强机体免疫功能。下面跟大家分享4款冬季养生汤，陪你安然过冬。
党参红枣煲牛腩
关键词：暖中益气 补肾健胃
牛肉蛋白质所含人体必需的氨基酸多，所以其营养价值甚高，如《本草纲目》所载：“牛肉补气与黄芪同功。”牛腩，它是牛肉一部分，多用于焖，现初冬时与党参红枣搭配尤为佳，有暖中养气、补肾健胃之功。
材料：党参30克、红枣5个、牛腩400克，生姜3片。
烹制：各物分别洗净。党参稍浸泡;红枣去核;牛腩切块。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3～4人用。（来源：人民网综合）
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(责编：(实习生)、曾璇)
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