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养生警惕:8种食物坚决不能隔夜吃 当心丧命【4】

2013年06月14日10:29    来源:新华网    手机看新闻

  八种食物坚决不能隔夜吃(资料图)

  5、隔夜叶菜不要吃!

  由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

(责编:曾璇、姜方)

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