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喝牛奶加糖小心中毒 10种喝奶方式如服毒【4】

2014年05月27日08:25 来源：爱美网手机看新闻

原标题：喝牛奶加糖小心中毒 10种喝牛奶方式=喝毒药

　　3、加糖煮

　　不少人在煮牛奶时就把糖加进去，以为这样能使糖尽快溶化，殊不知加热时放糖是很不科学的做法。

　　因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍凉后再加糖。

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(责编：曾璇、李彦增)

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