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《恋上美食恋上你》第19节:爱尔兰咖啡是思念的味道

萧梨

2014年05月28日08:28    来源:人民网-食品频道    手机看新闻

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又是一个周末,天有些阴,张一鸣坐在市中心一家五星级酒店的咖啡厅内,心里不止一万次地叹息着,让他叹息的,是上周末的一个电话。

那天张一鸣正躺在床上“昏睡百年”,他枕边的电话就响了起来。

“喂……”几乎用尽全身力气才勉强抬起手臂,张一鸣有气无力地接起电话,连眼睛都睁不开。

“一鸣啊,是我!”一个很亢奋的女声。

“妈?怎么了?!是不是家里出事了?!”张一鸣一听到电话那头的声音,立马清醒了,他紧张地问道。

“不是,你尽瞎操心,我和你爸都这么大岁数了,你操心操心你自己行不行啊?”一鸣妈痛心疾首地道。

张一鸣看了眼表,很崩溃,他无奈地说:“妈啊,现在才早上7点都不到,你打电话来,就是为了对我进行教育么?”

“跟你说个正事,你正经点儿!”一鸣妈语气严肃起来,她道:“你今年都三十了,老大不小的!你二姑的一个朋友听说你在北京呢,她女儿也在北京,两家一介绍,我觉得特合适,你俩见见吧?”

听张一鸣没动静,一鸣妈又语重心长地道:“你该不会还是想着那莫雪莉吧?你们已经分手了,她远走高飞那么久,你总该开始走自己的路吧,也好让我和你爸少操点心!”

张一鸣坐起来,看着书房书架上的两个瓶子,终于道:“好。”

于是,张一鸣就“被相亲”了。北京时间下午3点整,他坐在这家咖啡店里喝着咖啡,等待着。虽然接下来的事情让张一鸣有些不情不愿,但是必须承认,这家咖啡厅——姑娘所约定的地点,确实是家不负盛名的咖啡店,空气中弥漫着一股浓郁的咖啡的醇香。那是各种浓度不同、活性不同的咖啡豆以及不同烹制方法调配出来的混合的香气。而且那个甜品柜台里的蛋糕甜点,几乎涵盖了目前市面上最为流行的所有甜点的样式,三角形各种口味的芝士蛋糕、长方形的黑森林蛋糕、口感细腻的泡芙、层次分明充斥着焦糖反应的蛋挞、朴素传统的英式司康饼……任何一个女生走到柜台的面前,都会被诱惑地拔不动脚。

“是张一鸣么?”背后传来一个年轻的女声,张一鸣转头,面前站着的姑娘梨花头,穿着最简单不过的白T桖和水洗蓝的牛仔裤,看上去清爽干净,眉宇间有些顽皮。这种青春逼人的劲头让张一鸣整个人一振,就好像有人在他背后出其不意地给了他友好的一击。

“孔曼琳小姐?”张一鸣问道,孔曼琳,正是他所约见的相亲对象的名字。

孔曼琳点点头,在他对面坐了下来。有服务生殷勤上前询问:“女士需要喝些什么?”

“爱尔兰咖啡。”孔曼琳答。

“孔小姐的品位很独特。”张一鸣微笑。

“叫我曼琳就好了,哦?张先生这么说,想必是知道爱尔兰咖啡的故事了?”孔曼琳饶有兴趣地问。

“爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的饮品,是由爱尔兰威士忌、热咖啡、奶油、糖混合而成。无论是咖啡杯还是煮法,都和一般的咖啡不一样。传说发明者是都柏林机场一个酒吧的酒保。有一天他邂逅了一位美丽的空姐,对她一见钟情。那个空姐虽然经常到吧台来,但从来都只点咖啡,不要鸡尾酒。可能是出于职业缘故,酒保很想为空姐亲手调一杯鸡尾酒,于是多次反复地琢磨,将威士忌与咖啡融合,形成了爱尔兰咖啡。酒保为了引起她的注意,偷偷复制了一份酒单,在酒单上加上了‘爱尔兰咖啡’,但是空姐一次都没有点过。一年之后,空姐终于点了这种咖啡,酒保激动地在制作时流下了眼泪,因为怕被看到,他用手指将眼泪擦去,然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以人们传说,第一口爱尔兰咖啡的味道,带着思念被压抑许久后发酵的味道。”

“那会是什么味道呢?”曼琳歪着头,看着张一鸣。

张一鸣想了想,道:“它可能比白糖甜,也可能比黄连苦,但是时间这杯烈酒终将会带走一切。”他回到故事里:“后来空姐果然喜欢上了这种咖啡,她变得经常来这里,和酒保也慢慢熟悉了。直到有一天,她又来到这里,她告诉酒保她不做空姐了,这次她跟他说的不再是goodbye,而是farewell,他们的故事也就结束了。”张一鸣讲着,这一刻他的神思和语气是那么悠远,仿佛陷入了回忆之中,是啊,再也不见的再见。

“张先生?”曼琳的声音把张一鸣从回忆中扯了出来,她转转眼珠,笑嘻嘻地道:“看你这神情,是不是想起你的那位空姐了?”(连载进行中) 

(责编:曾璇、聂丛笑)


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