原标题:夏天吃肉不如吃豆 五色杂豆汤最补女人心
·黄豆:富含皂苷可促进消化、健脾胃,长期吃可延缓衰老。
·白扁豆:有多种球蛋白,可提高免疫力,预防呼吸道疾病。(注:亦可改用鹰嘴豆,又名雪莲子、埃及豆,超市及杂粮店均有售)
·黑豆:含异黄酮、花青素等抗氧化剂,促进肾脏排出毒素,安神明目。
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(责编:聂丛笑、李彦增)
·黄豆:富含皂苷可促进消化、健脾胃,长期吃可延缓衰老。
·白扁豆:有多种球蛋白,可提高免疫力,预防呼吸道疾病。(注:亦可改用鹰嘴豆,又名雪莲子、埃及豆,超市及杂粮店均有售)
·黑豆:含异黄酮、花青素等抗氧化剂,促进肾脏排出毒素,安神明目。
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