啤酒小吃"伤透心" 看球饮食如何健康搭配

啤酒+小吃是世界杯最佳的饮食组合，但是有专家表示 ：看球时很多人饮酒，酒精不仅刺激胃肠道，还会刺激心脑血管，造成血压升高，诱发心绞痛等。寒冷刺激也是心脑血管发病的重要原因，冰镇啤酒会对心脑血管形成双重压力。那么，看球饮食应该如何健康搭配呢？下面我们不妨一起来看看吧。

看球的人群也不能无节制地吃零食，瓜子、花生、豆干、凤爪等小吃含盐量都很高，边看球边吃这些零食，就会造成盐摄入量过高，使血压升高。糖尿病患者更要注意，大量吃甜食（冰激凌、西瓜、饮料等）会使血糖升高，造成心脑血管病变。

建议：多看重播少熬夜

球迷往往为保持清醒，喝大量浓茶、咖啡，抽烟。茶和咖啡都是“伤心”的食物，会使血管收缩、血压升高，诱发心血管病。而吸烟导致心脑血管疾病的几率比肺癌更大。

专家表示，本身就有高血压、糖尿病、冠心病的患者，可选择性观看，也可看重播，千万不可连续作战。

专家建议，夏天喝些菊花茶可以清暑降血压，金银花也可以清热解毒，枸杞子能护眼，决明子降压降脂、清肝明目，但脾胃功能不好的不适用。与其喝咖啡浓茶，不如试试这些。

看球饮食如何健康搭配

果蔬沙拉加橄榄油是十分健康的搭配。一个国际研究小组最新发现，这种地中海式饮食在降血压、保护心血管健康方面的益处确有科学依据。

地中海地区的居民多喜欢食用水果、蔬菜、坚果和谷类等，食用油则以橄榄油和菜油为主。此前研究发现，这种饮食习惯对心血管健康大有裨益。

英国伦敦大学国王学院研究人员与欧洲同行一起，在美国新一期《国家科学院学报》上报告说，他们通过动物实验发现，橄榄油、坚果中富含的不饱和脂肪酸与蔬菜中的氮氧化合物会发生反应，产生硝基脂肪酸。这种物质会抑制动物体内一种与心血管疾病有密切关系的酶发挥作用，并帮助调节血压。

领导这项研究的伦敦大学国王学院教授菲利普·伊顿说，这一研究结果有助于解释地中海式饮食保护心血管健康的具体机制。这种饮食方式对降低中风、心衰和心脏病风险均有益处。