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對花粉過敏者，易對水果過敏
研究表明，對花粉過敏者中，約有兩成也會對水果過敏。專家說：“比如一種花粉和某些水果含有相同的過敏原成分，那對這種花粉過敏的人，也可能對那些含有交叉過敏原的水果過敏，這種現象叫‘交叉過敏’。如桃、芒果、荔枝的過敏原與蒿草花粉一致;桃、蘋果、櫻桃、獼猴桃和芒果過敏原與樺樹花粉一致;哈密瓜、西瓜和香蕉過敏原與豬草一致。除了花粉，對天然橡膠過敏的人，往往也會對栗子、梨、獼猴桃和香蕉過敏。特別是小孩的抵抗力相對較差，而且皮膚嬌嫩，更容易引起過敏。”
所以，平時有過敏病史的人群，食用水果時一定要注意。一旦出現過敏反應，應立即停止食用，並及時予以治療。
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(責編：曾璇、姜方)
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