夏日養生：綠豆湯解熱祛暑 3類人千萬別喝【5】

　　綠豆湯解熱祛暑3類人千萬別喝

　　小編在此羅列了幾種熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。

　　方法一：將綠豆洗淨，控干水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開后改用中火，當水分要煮干時(注意防止粘鍋)，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。

　　方法二：將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋裡，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。

　　方法三：將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3-4個小時后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。

　　方法四：將挑好的綠豆洗淨晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。

　　方法五：將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。

　　最后贈給大家一個夏季健康飲料：

　　蜂蜜黃豆綠豆漿

　　豆漿機1個，黃豆50克（浸泡8小時后用），綠豆50克，加純淨水1000毫升，在豆漿機中打勻成漿狀，加蜂蜜2勺調勻即可飲用。

　　有補充水分、蛋白質、澱粉、b族維生素、鉀、鎂、膳食纖維、抗氧化物質等多種作用。適宜在天熱食欲不振飲食不足時飲用。不過，和綠豆湯一樣，什麼食品都不宜過量，這個綠豆黃豆漿也一樣，喝兩杯就好啦。