陽澄湖大閘蟹昨拉起第一網 國慶時價格或回落

　　一年一度的陽澄湖大閘蟹昨天正式開捕，一隻隻青背白肚金爪黃毛的大閘蟹露出水面。不過，記者了解到，大批量的陽澄湖大閘蟹上市預計仍要等到國慶節之后，價格屆時也可能出現回落。

　　當地養蟹能手俞三男說，昨天就撈了一批，從撈上來的蟹來看，成熟時間偏晚3天左右，成熟的大隻蟹比較少，“比較大的公蟹4兩，母蟹3兩，現在的出水價是200元左右，去年大概是170元一斤。”

　　對於價格上漲，俞三男認為，一方面是受中秋節的影響，另一方面是由於成熟期推遲了，導致目前市場上的蟹比較少。

　　俞三男告訴記者，根據他的經驗，今年陽澄湖大閘蟹的產量可能比去年減少5%∼10%，除了今年高溫天太長外，還有一個原因是這一批扣蟹（注：蟹苗養一年成硬幣大小的扣蟹，圍網再養一年才長成成蟹）存活率下降。

　　不過，蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會副會長浦育認為，今年陽澄湖圍網養殖的大閘蟹產量每畝近70公斤，總量與去年持平，在2100噸上下。

　　蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍也表示，雖然今年蟹新鮮上市時價格偏高，但成品蟹在國慶節后會大量上市，屆時價格可能會回落，跌至合理價格區間，市民吃蟹不妨再等等。（記者周裕嫵）