匯源果汁“瞎果”事件 山東質監局介入調查

　　制圖 楊仕成

　　@華西都市報:目前超市還沒有將涉嫌“瞎果”果汁產品下架。目前山東省質監局已派人前往平邑縣進行調查，國家食品藥品監督管理局也已經介入。但調查人員發現報道中提到的工廠已經停工，這給調查取証帶來了一定難度，工廠在生產果汁的過程中是否使用了“瞎果”還不得而知，得出具體結論仍需一定時間。

　　9月23日一組關於果汁的調查報道迅速成為了各大網站的熱點新聞。報道稱，海升、匯源和安德利的分公司在部分地區存在將“瞎果”（腐爛或未成熟跌落的水果）制成果汁的現象。報道稱這是公開的秘密。

　　不過，超市目前還沒有將涉嫌“瞎果”果汁產品下架。“僅憑當前的報道還不能確定匯源的成品果汁是否存在質量問題。”濟南大潤發超市一位經理告訴記者，“我們會持續關注，如果現在有確鑿的証據表明匯源果汁產品質量不合格，我們會在第一時間將果汁下架。”

　　被曝光的山東工廠已停工

　　此次事件涉及3個水果產區，分別是安徽省碭山縣（海升、匯源分公司所在）、江蘇省豐縣（安德利分公司所在）、山東平邑縣（匯源分公司所在）。

　　記者從山東省質量技術監督局獲悉，目前他們已派人前往平邑縣進行調查，同時國家食品藥品監督管理局也已經介入。

　　山東省質監局的工作人員告訴記者，調查人員前往平邑縣，發現報道中提到的工廠已經停工，這給調查取証帶來了一定難度，工廠在生產果汁的過程中是否使用了“瞎果”還不得而知，得出具體結論仍需一定時間。

　　而報道中提到的“瞎果”，指的是徐州當地老百姓口中，由於各種原因並沒有得到很好保護而腐爛變質，或是在未成熟之前就跌落的水果。

　　據了解，我國《食品安全法》第二十條規定，禁止生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生虫、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。濟南大學食品科學系的一位教授告訴記者，腐爛的水果會存在微生物超標等問題，直接食用會出現腹瀉等症狀。

　　匯源回應：質量沒有問題

　　匯源果汁公關部相關工作人員表示，匯源的工廠都是嚴格按照相關流程操作，不會出現這些情況﹔匯源在原料採購方面擁有標准流程管控體系，符合國際最嚴格的出口標准。“果農在搬運和運輸過程中，水果會有被擠壓等情況，可能會導致水果破損，但公司有嚴格的甄選標准，收購水果進場后，須經過稱重、清洗、分揀、過濾、殺菌、破碎、壓榨等流程處理，不會使用有質量問題的水果。”

　　匯源果汁市場公關總監汪芙蓉表示，匯源果汁20年沒出過任何問題，產品都符合國家規定。

　　據《齊魯晚報》《北京青年報》