原標題:茶飲養生:7種茶防癌 警惕喝錯反致癌
專家指出,茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使致癌物質增多。
每日面對電腦屏幕,每日久坐不動,每日不出辦公室……研究顯示,上班族已經成為現在最容易患癌的人群。由於不好的習慣,現在連喝茶都有致癌的可能。其實不然!隻要合理食用,喝茶也能防癌。那麼,上班族和什麼茶能防癌潤燥呢?
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(責編:李彥增、聶叢笑)