5、莲藕牛腩汤
材料:牛腩600克莲藕500克红豆15克生姜4片蜜枣2个
制作方法:
1、牛腩洗净,切大块,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干净,滴干水。
2、莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块,红豆,生姜,蜜枣洗净,与牛腩一起放入锅中,加清水,武火煮沸后转文火煲3小时,调味供用。
功效:健脾开胃,益气补血。
(责编:李彦增、赵雅楠)
5、莲藕牛腩汤
材料:牛腩600克莲藕500克红豆15克生姜4片蜜枣2个
制作方法:
1、牛腩洗净,切大块,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干净,滴干水。
2、莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块,红豆,生姜,蜜枣洗净,与牛腩一起放入锅中,加清水,武火煮沸后转文火煲3小时,调味供用。
功效:健脾开胃,益气补血。
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